V vasici Osp pod Kraškim robom leži majhna craft pivovarna, v kateri Matjaž in Klemen variva piva po vzoru beligijskih stilov.

Ideja o Varuhu se je porodila naključno, tako kot vse v vesolju. Čeprav je ideja na prvi pogled trendovska, je v ozadju širši koncept. Pivo, kot dobri stari spremljevalec družbe, je tukaj orodje za uresničitev le-tega. Varuhi so štirje, tako kot so štiri osebe, ki jim je zgodba posvečena. Nihče ni bil znan, nihče ni bil bogat in nihče ni bil vpliven, vsi pa so bili polni vrednot. Pri Varuhu opažamo, da te vrednote, ki so bile nekdaj samoumevne, upadajo ali celo usihajo. Jasno nam je, da ni nič večno, bosta pa življenje in tudi sam človek na tem planetu živela še dolgo. Da bo ta čas prijetno mineval, moramo pa tudi sami zavestno kaj postoriti.

Danes povečini gledamo le na lastne materialne dobrine, ki jih za naše delo zasluženo tudi pričakujemo, a v diru ne opazimo, da so naši temelji že precej načeti.